sustituir proteina animal

En Venezuela muchas personas se han visto obligadas a disminuir su consumo de carnes rojas, pollo y pescado por sus altos precios y a consumir con más frecuencia (prácticamente a diario) granos y cereales. Para lograrlo es necesario aprender a sustituir la proteína animal. Ahora bien, ¿son menos nutritivos los […]
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