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<span itemprop="name">Pudin de Chia con Mango</span>

  • Prep Time: 30m
  • Total Time: 1h

Ingredients

  • 1 cup leche ( puede ser de vaca descremada, de coco, de almendras, etc.)
  • 2 tablespoons semillas de chía
  • 1 teaspoon estevia o algún otro edulcorante
  • 1 cup mango maduro en cubos

Instructions

  1. Antes de acostarnos ponemos las semillas de chía en un vaso, echamos la leche por encima y removemos para mezclar. Si usamos algo para endulzar, también lo ponemos ahora.
  2. Tapamos el vaso con papel film y dejamos reposar en la nevera.
  3. Por la mañana lo sacamos de la nevera y servimos con el mango frío cortado en cubos.
  4. Extra tip: Si no tienes tiempo de dejarlo remojar durante la noche, con una hora mínimo de remojo que tenga esta bien.

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