- Tiempo de preparación: 20m
- Sirve: 5
- Categoría: Desayunos
Ingredientes
- 1 taza harina de trigo integral
- 1/2 taza avena en hojuelas
- 1/2 taza zanahoria rallada
- 2 huevos
- 1 taza leche (de vaca descremada o vegetal)
- 2 cucharadas edulcorante
- 1 cucharada polvo de hornear
- 1 cucharada aceite de coco
Instrucciones
- Se licua todo de forma homogénea y se deja reposar unos 5 minutos.
- Se coloca un poco de la mezcla en un sartén, a fuego medio, previamente engrasado.
- Salen entre 10 a 12 unidades, depende del tamaño.