- Prep Time: 20m
- Serves: 5
- Category: Desayunos
Ingredients
- 1 cup harina de trigo integral
- 1/2 cup avena en hojuelas
- 1/2 cup zanahoria rallada
- 2 huevos
- 1 cup leche (de vaca descremada o vegetal)
- 2 tablespoons edulcorante
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 1 tablespoon aceite de coco
Instructions
- Se licua todo de forma homogénea y se deja reposar unos 5 minutos.
- Se coloca un poco de la mezcla en un sartén, a fuego medio, previamente engrasado.
- Salen entre 10 a 12 unidades, depende del tamaño.